ням-ням...я вчера оторвалась!

Сижу вчера на работе и так мне пирога захотелось!!! Вот прям домашнего вкуснецкого пирога!

Долго я ломала голову, что же приготовить(чизкейк или что-то новенькое). Форму для чизкейка мне до сих пор не вернули, поэтому решила рискнуть и приготовить что-то другое! В общем, порылась в интернете и нашла рецепт медового пирога. Я даже форму специально новую купила!

Боже, как это вкусно!!! Бисквит — нежнейший получился, а крем… если бы не мысль о том, что в четверг на взвешивание, я бы всю кастрюлю съела! Вот понимаю, что много сладкого нельзя, но я бы уже весь съела, если бы не была беременна и потом можно было бы как следует «отработать» эти калории!!!

Кому интересно, вот рецепт:

тесто: 3яйца, 200г. сметаны, 2,5 ст.л. меда, 180г. сахара(но я меньше клала, т.к. мы с мужем не очень любим слишком сладкую выпечку), 2 ст. муки, 1/2 ст. грецкого ореха

крем: 500мл. сливок 33%(но лучше взять 350-400лм, т.к. много крема остается), 2/3 банки вареной сгущенки. Я еще добавила черники:)