Прикорм. Можно ли чередовать? и про кашу

Мы уже давали цв. капусту и брокколи. Кабачок привезут нам только после понедельника((( Как его готовить еще кто знает? Вымачивать надо? Ну я про другое хотела спросить. Можно ли давать день цв. капусту, на след. день брокколи? И кашу гречневую наверно (рис думаю нельзя, мы какаем два раза в неделю) можно ввести до кабачка? И тоже с полложки начинать?