фунчеза с креветками

сразу оговорю порция очень большая если семья небольшая делите на 2, но вкусно))

залить фунчезу кипятком на 3-5 минут 300 гр, и откинуть на дуршлаг

в большой сковороде с высокоми бортами налить масла лучше кунжутное(можно просто растительное)затем добавить мелко порезанный чеснок 2-3 зубчика, имбирь 2-3 см, затем лук 1 шт порезанный полукольцами тонко, немного поджарить, добавить морковь порезанную соломкой мелкой 1 средняя, красный перец порезанный тонкой соломкой -2 шт, кукурузу, морепродукты(у меня были креветки, можно морской коктейль и т.д. просто предварительно размороженый) 300 гр, затем 3-4 ст.л. ложки томатной пасты, соевый соус, и фунчезу обжарить пару минут.снять с огня посыпать зеленью

пы сы добавлять пр одукты нужно с разницей по времени примерно в 1минуту, если у вас морепродукты варено-мороженные то просто прогрейте их, если сырые то обжарьте пару минут прежде чем добавьте фунчезу. И еще т.к. острое ем только я себе в тарелку добавила чили мелко нарезанный, если острое ест вся семья то еще 1 перчик чили добавьте в конце приготовления