Творожные рогалики (рецепт)

200 г творога

150 сл. масла

1 ч.л. разрыхлителя

2 ст муки

1 желток

Приготовление:

Перемешать масло с творогом (все должно быть комнатной температуры).
Добавить желток и муку, замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто и нарезать его на треугольники.
Присыпать треугольники сахаром и корицей (я положила шоколад вместо корицы). Завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.