Как быть как быть....

Хелп ми!!! Приезжают в гости на эти выходные родственники мужа. Семейная пара под 60 лет, он профессор в университете, а его жена директор в фирме по экономике. Они не те родственники, которых можно макаронами с котлетами накормить, а те самые, ради которых надо что-то необыкновенное забабахать и причем без вариантов иначе меня никто не поймет. Мы в том году были у них в гостях, так там стол ломился от всяких вкусностей))) Салаты я уже придумала какие делать, а вот с горячим блюдом у меня *опа полная, муж еще нудит постоянно с вопросом что делать будешь, а я блин и незнаю(((( Девчонки посоветуйте что бы такое здоровское сварганить и не упасть лицом в грязь… Нужен отменный, проверенный, вкусный рецепт горячего)))) Заранее всем спасибо)