Мясо по-испански

Мясо по-испански

*100 гр — 304 ккал*
Б-12, Ж-28, У-2

говядина (вырезка) — 800 г
лук репчатый — 3 головки
масло растительное — 2 ст. ложки
майонез — 400 г
сыр «Рокфор» — 100 г
перец черный молотый
соль — по вкусу

Нарежьте мясо мелкими кубиками. На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите залейте майонезом и поставьте в нагретую духовку. Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев, посыпьте тертым сыром и держите при слабом нагреве 15 минут.