Как я заставила ребенка есть творог...
Мы где-то с 8 мес покупали творожки Тема. Сами знаете, состав далеко не полностью натуральный. Вот я и решила его на натуральный творог перевести. Открыла книгу «О вкусной и здоровой пище» 1963г и нашла отличный рецепт запеканки… немного его доработала и получилась очень похожая на детсадовскую запеканка.
Рецепт:
4 пачки творога по 200 гр 9%
5 яиц
7 стол ложек сахара
2 ст.ложки сметаны
4 ст ложки манки
пол упаковки ванилина
1/2 ч. ложки соли
4 ст ложки растопленного сливочного масла
Все смешать, сверху помазать 3 ложками сметаны и на 40 мин (до золотистой корочки) в подогретую до 200 градусов духовку.
Потом я режу запеканку на мелкие квадратики...2 на 2 см и даю ребенку. Он больше любит мелкопорезаную пищу есть.