какую рыбу даете св деткам и как готовите?)

нам 1,9. Рыбу обожает. Особенно красную, но ее раз в неделю, два раза… А какую еще -не знаю… Чтобы вкусная, без костей) треска? 100 раз покупала, готовлю, а она мне воняет аммиаком, как будто ее обрабатываю чем то!