кашель

мама посоветовала жженый сахар сосать, чтоб кашель проходил, вы знакомы с этим советом? т.е. сахар надо жечь на огне до медового цвета, потом он застывает на пергаменте и получившиеся горько-сладкие леденцы надо сосать. вот интересно мне что же в этом случае помогает? пережженый  сахар или само сосание?