Как приучить ребенка к аккуратности за столом?

Как приучить ребенка к аккуратности за столом: не набивать рот, не спешить и не пачкаться? С какого возраста надо этому уделять пристальное внимание? Нужно ли во время еды постоянно дергать ребенка, корректируя его поведение?