Посоветуйте закуски к шашлыку! Выручайте!!!
Девчонки, выручайте!!! Послезавтра у нас годовщина, нужно быстренько придумать какие-нибудь вкусные закуски к шашлыку на скорую руку(меня токсикозит).
Пока что только это на примете:
1. шампиньоны предварительно заливаете сметаной(на 500гр. – 4-5 ст.ложек сметаны), перцем и солью, перемешиваете.
Жарится на решетке на углях. Желательно решетку с зажимом сверху что бы переворачивать и грибы не выпадали. Грибы получаются очень сочными.
2. Картофель в беконе. Отвариваете заранее молодой картофель в мундире. Перед жаркой обворачиваете каждую картофелину в бекон, он продается уже в нарезке такими полосками и жарите на углях на решетке, пока бекон не поджарится.