Пост для хозяюшек
МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
🔶 3 средних морковки (примерно на 500 гр)
🔶 2 куриных яйца
🔶 3 ст. л. манки
🔶 чуток соды
1. Отварить морковь, натереть на мелкой терке.
2. Добавить к моркови яйца, перемешать.
3. Всыпать манку. Я всыпаю по ложке и тщательно перемешиваю.
4. Добавить соду.
5. Раскладываем по формочкам практически вровень по высоте, разглаживаем и в духовку на 180° минут на 15.
Если ввели сметану, то можно с ней подавать. Я иногда еще пюрешкой поливаю (например, яблочной), чтобы было более пропитано.
А еще иногда к моркови добавляю отварную тыкву. Тоже очень вкусно!
🔶 3 средних морковки (примерно на 500 гр)
🔶 2 куриных яйца
🔶 3 ст. л. манки
🔶 чуток соды
1. Отварить морковь, натереть на мелкой терке.
2. Добавить к моркови яйца, перемешать.
3. Всыпать манку. Я всыпаю по ложке и тщательно перемешиваю.
4. Добавить соду.
5. Раскладываем по формочкам практически вровень по высоте, разглаживаем и в духовку на 180° минут на 15.
Если ввели сметану, то можно с ней подавать. Я иногда еще пюрешкой поливаю (например, яблочной), чтобы было более пропитано.
А еще иногда к моркови добавляю отварную тыкву. Тоже очень вкусно!