горчичное масло

сегодня закончилось все масло. я не задумываясь покупала раф-дез подсолничниковый. а тут прочла, что он не так уж и полезен. вот он закончился и я отправилась в магазин. долго смотрела на полки. помню льняное не рекомендуют температурной обработке подвергать – отмела его. оливковое – дорогое, непонятное для меня, да и в квартале часто не то просрочка, не то плохо хранилось. на полке стояла бутылка ГОРЧИЧНОГО МАСЛА т.к. я о нем ничего не слышала – купила его.
оно в готовке как? или только для лечения подходит?