про прикорм

девочки, может кому и покажется мой вопрос глупым, но мне надо бы узнать… сыну 5,5 мес. на днях начала вводить прикорм. сначала давала кабачки(дома сварила и перетерла(педиатр сказала, что лучше домашнее, а не покупное). дня через 2 обнаружила маленькие прищики на коже ребенка, типа высыпания. кабачок отменила, купила баночное пюре гербер цв.капусту. 2 дня даю, малыш нормально вроде относится) сначала, конечно, выплюнул, после нескольких подходов начал есть) сегодня 3 ложки съел) докармливаю грудью. 

короче, на банке написано, что после вскрытия хранить в холодильнике 1 сутки. я итак купила маленькую банку(нам она пока дней на 4-5), а тут еще и срок хранения маленький. подскажите, что делать, как хранить? или лучше выкинуть? куплю новое, недорого вродь.....