Кто разбирается в приправах!!!

Девочки свёкр прислал приправы… почти со всеми разобралсь

остались две которые я не поняла

1)цвет розово-малиновый на вкус кисловатая

2)круглые зёрнышки, как перец горошком только раза 2 меньше, и цвет светло-коричневый