Чтобы зелень не вяла-способ сохранения.

Зелень не мыть. положить в полиэтиленовый пакетик, и надуть его воздухом (выдохнуть в пакет), завязать и в холодильник. Вынимать по мере надобности.
Неделю точно будет как свеженькая)