Как подготовить мак для выпечки.

  В этом собственно вопрос. Хочу сделать булочки с маком. Как мак запарить нужно, чтобы он был вкусным и не хрустел на зубах. Хозяюшки, подскажите, пожалуйста.
А вас все поздравляю с Медовым спасом!