Можно ли тушить овощи, мясо?

Скажите, можно ли тушить овощи, мясо ребенку которому год? Я сегодня просто, делала нам курицу с овощами в мультиварке на тушении, и ему очень понравилось… Вот и задумалась, можно ли ему так делать...? Почему бы и нет?!..