Торт Минутка

Торт «Минутка» без выпечки

Вам потребуется:

Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.<o:p></o:p>

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.<o:p></o:p>

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).<o:p></o:p>

Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).<o:p></o:p>

Готовим крем

Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.<o:p></o:p>

Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.<o:p></o:p>