рецепт от любимки

Ингредиенты- картофель — 1кг, мясо (любое) — 400гр.(я брала филе курицы, быстро обжаривалось), 1 большая луковица, слоенок тесто (2 пласта), 1 яйцо (смазать лодочки), сыр твердый — 50 гр. посыпать сверху. 

Сделать картофельное пюре. Мясо порезать кусочками, посолить, посыпать специями и обжарить на большом огне 4 минуты накрыв крышкой, добавить к нему лук полукольцами, жарить, убавить газ и тушить 10 минут без крышки, чтобы выпарился сок. выключить. огурцы режем соломкой или кубиками. 

размороженное тесто(2 пласта) режем на 4 части (8 лодочек), раскатываем в прямоугольник, но края должны быть тоньше середины, по бокам делаем по одному надрезу, между ними выкладываем картофельное пюре (я клала столовую ложку одну), затем мясо( с горкой) и огурцы, заворачивала тесто, с каждой стороны, чтобы отверстия нахлестывались друг на друга, края сверху и снизу защипываем, смазываем яйцом лодочку, сверху посыпаем сыром.

В разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут, так мало времени, потому что все ингредиенты готовы.   и вкусняка))))))))