шницель по-министерски

Девочки вот вы часто не знаете что приготовить, прям часто посты в эфире. Мой вам совет составляйте меню на неделю. Причем без привязки к дням.

И да готовьте обязательно 1-2 новых блюда на неделе.

На этой неделе для меня «новое» блюдо это шницель по-министерски. Новое в кавычках потому как это я конечно ела множество раз, но ни разу сама почему-то не готовила.

Итак нам понадобится:

молоток для отбивания мяса,

сковорода,

куриное мясо -Грудка без кожи и кости

батон ( нарезать лапшой, удобно резать немного замерзший )

яйцо — для льезона

соль

перец

сливочное масло

Приготовление:

1 мясо отбиваем в тонкий пласт, солим перчим

2 на мясо выкладываем кусочек сливочного масла примерно 20 грамм

3 заворачиваем конвертом

4 опускаем в льезон

5 обваливаем в батоне

6 обжариваем на сливочном масле со всех сторон примерно 15 минут

Подавать конечно же с картофельным пюре и кто любит горошком.