Суп - пюре с фасолью.
Отварить бульон с копченостей( копченый куриный окорочек), соль, лавровый лист, перец.Отдельно отварить фасоль.Отдельно отварить картофель и приготовить из него пюре.Прожарить копченые колбаски(типа «Охотничьих»)вместе с луком и морковью.В отваренном окорочке отделить мясо от костей, мясо порезать небольшими кубиками.
В кипящий бульйон ввести фасоль(можно вместе с жидкостью, в которой варилась), картофельное пюре, зажарку, мясо.Дать прокипеть несколько минут на небольшом огне, приправить толченным чесноком, паприкой, красным острым перцем, зеленью.