Рыба, будь она неладна!

Многоуважаемый мои хозяюшки! У меня вечная проблема с рыбой.

Милый любит рыбачить, а есть ее не любит. Я, вроде бы, и готовлю ее вкусно… ну мне вкусно… и пробовала разные рецепты… все ему не так! а сын не ест рыбу потому что в ней КОСТИ! ПРИКИНЬТЕ! У всех костей нет, а у нас только с костями! :)

Исчо я не умею отделять филе от костей. Всегда получается такая фигня, что жалко рыбу портить.

Мне очень нужны советы, как вкусно приготовить форель?