Glühwein (продолжение)

Запах меня сегодня преследует целый день))) пролазив некоторое время в интернете я нашла именно то что искала и чего мне так хочется — чешский вариант глинтвейна который называется свАржене вИно или коротко сваржАк))) сваржак мне сразу напоминает о тех 2х замечательных годах которые мы провели в сказочной Праге 😉

Вот и рецепт, кому интересно:

1. Сухое красное вино — 1л
2. Корица — 4 палочки.
3. Гвоздика — 15 штучек
4. Высушенная кожа одного апельсина ( за отсутствием таковой конечно можно заменить просто дольками апельсина)
5. Сахар (по вкусу).

Все время помешивая, дать вспениться и сразу снять с огня.