Как бы вы приготовили свинину…

максимально полезно? Думаю насчет духовки, но без предварительного обжаривания на сковороде. Может быть в фольге? Чего добавить? Чтоб такого сделать с ней, чтоб и вкусно и полезно? Поделитесь....