про молоко для москвы и области

1 апреля 2019, 12:05
я сейчас много опытов с молоком провожу. решила написать, может кому интересно будет. топила молоко: 36 копеек (сегодня); милава (беларусь); полная крынка.
последнее свернулось, сначала отделилось масло, потом свернулось и очень неопрятно в жиже плавало, думаю не самое подходящее для деток молоко.
милава если долго топить — больше 6 часов, то стало ряженкой, в принципе вкусной, если около 3 часов, то молочко хорошее, вкусное, вкус немного солоноватый.
сегодня топила 36 копеек, топила недолго — 3 часа. получилось то что надо, на вкус… сладкое, как будто сахар или мед добавили. сын с удовольствием его попил к моему удивлению.

вот как-то так. москвички, какое молоко вы используете?
Комментарии (2)