Вместо надоевшей ПАСХИ!

1/2 стакана изюма 1/4 стакана коньяка 400 г печенья (Чайного, Юбилейного и т.п.) 1 стакан очищенного миндаля 2 стакана какао-порошка 350 г сливочного масла, растопить 1 банка сгущенки 1 ст.л. сахарной пудры для посыпки
Способ приготовленияПодготовка: 20 мин | Приготовление: 10 мин | Доп. время: 8 ч, на охлаждение

1.

В чашке или стакане замочить изюм в коньяке 10 минут. Печенье поломать на маленькие кусочки (не крошку) в большой миске, добавить рубленый миндаль, какао-порошок. Туда же высыпать изюм с коньяком, вылить масло и сгущенку. Хорошо перемешать все руками, пока у вас не получится темная, плотная и влажная масса.

2.

На кухонный стол положите двойной слой пищевой пленки, выложите в центр 1/3 часть теста. Сформируйте колбаску 5-7 см в диаметре. Поверните колбаску, чтобы она лежала у самого края пленки. Теперь туго заворачивайте колбаску в пленку, до самого конца. Закрутите концы пленки, как конфету и подверните концы вниз. Теперь повторите то же самое еще 2 раза — получится 3 колбаски. Оставить на ночь в холодильнике.