КАК СДЕЛАТЬ КТО ЗНАЕТ????

Девочки кто знает как делать творог в домашних условиях? Проблема в том что раньше давала магазинный и в один прекрастный день отравились и поехали в больничку, так вот теперь боюсь давать, есть вариант брать с рук (домашний) но я брезгую. МОЖЕТ КТО ЗНАЕТ КАК ДЕЛАТЬ   поделитесь рецептом!!!