сижу туплю… Уха из горбуши

😜казалось бы, что может быть проще??? но нет же, я нашла сложность))) Вопрос: надо ли размораживать горбушу для ухи, или можно замороженную варить? Желательно по-подробнее: в холодную ли воду опускать, сколько варить по времени (в интернете разбег — где-то пишут, что 10-15 мин, где-то — что 30-40...) Вот, собственно, и все, дальше все понятно))))