Шампиньоны запеченные в духовке

Posted on 23.10.2012

Вчера захотелось шампиньонов запеченых на гриле. Гриля у нас пока нет, решила запекать в духовке. Получилось очень вкусно. Вполне можно использовать как одно из блюд к праздничному столу.

Ингридиенты:

шампиньоны (желательно крупные) где-то 500гр (зависит от величины вашего противня и количества домочатцев или гостей)
лук у меня ушло 1/2 большой луковицы
майонез 1 уп

Приготовление:

Шампиньоны вымыть, обломать ножки, смазать майонезом, выложить на смазанный майонезом противень. Ножки порезать и обжарить с луком, перемешать с небольшим количеством майонеза (или сметаны) и выложить на шампиньоны. Сверху можно присыпать сыром, но и без него было вкусно.

Запекать в духовке пока не подрумянится, где-то 20 мин.
Грибы получаются сочные и ароматные.

Приятного аппетита!

Источник: lushpai.net/shampinonyi-zapechennyie-v-duhovke/