Шампиньоны запеченные в духовке
Шампиньоны запеченные в духовке
Posted on 23.10.2012
Вчера захотелось шампиньонов запеченых на гриле. Гриля у нас пока нет, решила запекать в духовке. Получилось очень вкусно. Вполне можно использовать как одно из блюд к праздничному столу.
Ингридиенты:
шампиньоны (желательно крупные) где-то 500гр (зависит от величины вашего противня и количества домочатцев или гостей)
лук у меня ушло 1/2 большой луковицы
майонез 1 уп
Приготовление:
Шампиньоны вымыть, обломать ножки, смазать майонезом, выложить на смазанный майонезом противень. Ножки порезать и обжарить с луком, перемешать с небольшим количеством майонеза (или сметаны) и выложить на шампиньоны. Сверху можно присыпать сыром, но и без него было вкусно.
Запекать в духовке пока не подрумянится, где-то 20 мин.
Грибы получаются сочные и ароматные.
Приятного аппетита!
Источник: lushpai.net/shampinonyi-zapechennyie-v-duhovke/
