Введение прикорма ребенку. Часть 2.

Фруктовое пюре. С 4 месяцев, через 2 недели после освоения ребенком первого сока, к его рациону можно добавить фруктовое пюре. Начинать лучше тоже с яблочного, с небольшой дозы (2-3 г), а затем постепенно увеличивать его количество- сначала до 20 г, затем-до 40-50 г в сутки (обычно в 2 приема). Ассортимент пюре также постепенно расширяют, учитывая переносимость ребенка того или иного продукта. Фруктовое пюре можно получить соскабливая ложечкой мякоть с плода. При использовании фруктов и ягод их следует тщательно перебрать, промыть в проточной воде, очистить кожицу, освободить от косточек, обдать кипятком и натереть на терке. Это надо делать непосредственно перед кормлением ребенка, так как при хранении на воздухе очищенных и нарезанных плодов в них снижается количество витаминов, особенно витамин С.