Мамочки- кулинарята)

В прошлом году пекла кулич, все было супер и тесто поднялось прекрасно и пропеклось и нигде не подгорело! Но На вкус чего-то не хватало… точнее мало было песка и он был суховат, вот если добавить больше яиц и песка, есть вероятность, что я его испорчу??? Рецепт  сам по себе очень легкий и мной испробованный! Подскажите, пожалуйста!!