девочки,кто умеет готовить пончики???? помогите

Девчонки, сделала тесто для пончиков с творогом, закипело масло, я кинула пончик… он за секунду-другую чуть не почернел!!😉а внутри сырые… почему? что я не так сделала???? я так хооочччуууу пончиков!!! 😉

Комментарии
Авторизация
Кузьмичева Елена
температуру масла уменьшайте значит
Оля
наверное на большом огне жарили или тесто не совсем получилось
оксанка
на тихом огне жарьте.масло видимо сильно нагрелось.
Богоева Оксана
да, огонь меньше и попробуйте крышкой накрыть)))
Марта
убавте газ!!!
Ширалиева Людмила
а как тесто делать подскажите,.Вы наверно на сильный огонь поставили, и сковорода перегрелась.
Ксюня
температуру уменьшить (на меньший огонь поставить), а посуду, в которой готовите, лучше брать с толстыми стенками… я пончики и баурсаки только в казанке жарю
Венера
спасибо большое, сейчас еще одну попытку устрою 😉