питание для похудения

Схема правильного питания для похудения и меню Обычно сторонники раздельного питания рекомендуют есть 3 раза в день, и не использовать дробное питание. Однако большинство современных диетологов придерживается прямо противоположной позиции. Они считают, что гораздо лучше при похудении переносится 4-5 разовое питание. Мы предлагаем вам 2 гибких схемы. Для трехразового питания: Завтраки (для меню на каждый день выберите один из предложенных вариантов): 300 г фруктов и 50 г хлеба грубого помола; 300 г ягод и 100 г овсянки или любой другой каши в готовом виде; Омлет из 2 яиц с овощами кроме морковки и баклажанов, овощи берем в количестве не более 300 г; 200 г творога и 100-300 г ягод, которые с ним сочетаются. Обеды: Суп на овощном бульоне с овощами, 300 г любой каши на воде, овощной салат; Суп на овощном бульоне, 60 г хлеба из муки грубого помола, винегрет с картошкой и растительным маслом; Суп на мясном бульоне без картошки, 300 г брокколи; Рыба или курица, приготовленная на пару, 200-300 г, 200-300 г овощей типа капусты, приготовленных также на пару. Ужины: 300 г рыбы, куриных грудок, говядины или креветок, 300 г капусты, кабачков, стручковой фасоли на пару, с пряными травами и морской солью; 200 г обезжиренного творога, салат из огурцов и зелени, 300 г; 300 мл легкого овощного супа; 300 г любой каши на воде (если на обед вы не ели хлеб и гарнир). При пятиразовом питании порция каши и хлеба урезается вдвое, то есть, например, вместо 300 г каши в готовом виде берем 150 г. Но взамен мы каждый день можем добавить 2 перекуса на выбор: 100 г ягод, 30-40 г цельнозерновых крекеров; 100 г фруктов, нежирный йогурт; 30 г орехов; 200-300 г дыни или арбуза; 200-300 г других фруктов. Сторонники классического раздельного питания советуют есть сладкие фрукты отдельно либо с продуктами из цельного зерна, а кислые – можно и с молочными продуктами. Обычно между завтраком, обедом и ужином рекомендуют пятичасовые перерывы, если питаетесь дробно, «посередине» можно перекусить. Меню на неделю для похудения Меню трехразового питания на неделю для женщины, желающей похудеть: Понедельник Завтрак: 300 г нарезанного ломтиками яблока запечь в микроволновке с корицей, хлеб немного поджарить в тостере, намазать тосты получившейся яблочной пастой, можно добавить чай или кофе со стевией или просто без сахара. Обед: 300 г гречки строго без масла, салат из капусты, плюс овощной суп, например, суп-пюре из брокколи без добавления молока, сливок или картошки. Порция супа – не более 300 мл. Ужин: 200 г обезжиренного творога, 1 печеное в микроволновке яблоко с корицей, ложка натурального йогурта. Вторник Завтрак: Разморозить замороженные ягоды или промыть свежие, овсянку сварить на воде с щепоткой красного перца и корицы, чуть остудить, добавить ягоды. Если кажется кисло, можно в воду для варки овсянки также добавить стевиозид. Дополнительно – чай или кофе без молока и сахара. Обед: Винегрет, пара ломтиков черного «бородинского» хлеба, вегетарианские щи или борщ, можно даже с небольшим количеством картошки, общее количество первого – не более 200 мл. Ужин: 200 г креветок, укроп, лимонный сок, немного тушеной брокколи. Среда Завтрак: Яйца взбить с морской солью и пряностями, овощи слегка обжарить, залить яичной смесью. Омлет едим строго без хлеба, можно выпить чашечку чая или кофе. Обед: Куриная грудка (300 г) в гриле, плюс «коктейль» из овощей – кабачки, лук, зелень, немного помидоров, если вы их едите. Ужин: Пшенная или ячневая каша, можно с любыми пряными травами и небольшим количеством качественного растительного масла. Четверг: Завтрак: Обезжиренный творог смешиваем в блендере с голубикой или черникой, если консистенция суховата, можно добавить ложку йогурта. Обед: Порция рыбы на пару, плюс зеленая стручковая фасоль, также на пару. Заправлять можно любым нежирным соусом, допускается в небольшом количестве натуральный соевый соус. Ужин: Порция (200-300 г) красной фасоли с нежирным соусом из томатов и болгарского перца, если едите «из баночки», следите за содержанием соли на упаковке, и выбирайте продукт без консервантов. Пятница: Завтрак: Берем 100 г отварной гречки, добавляем любые пряные травы и лимонный сок (очень ограничено), на десерт – большая груша, плюс чай или кофе. Обед: Любой овощной суп на мясном бульоне, строго без картошки и моркови. Подойдет, например, суп-пюре из цветной капусты, 300 мл, дополнительно – 300 г брокколи или кольраби на пару. Ужин: 300 г креветок, по желанию – бокал белого сухого вина. Суббота: Завтрак: 50 г отрубного хлеба поджариваем в тостере, дополняем ломтиками авокадо, пряными травами и морской солью. Плюс чай или кофе, как обычно. Обед: Телятина-гриль 300 г, плюс «коктейль» из овощей – болгарский перец, красный лук, морковь, немного помидоров и зелени. Ужин: Порция овощного супа или любые тушеные овощи, 300 г, строго без картошки. Можно добавить пару диет-хлебцев или отрубей. Воскресенье: Завтрак: Варим 2 яйца всмятку, стручковую фасоль и брокколи готовим на пару, дополняем завтрак чаем или кофе. Обед: Порция любого овощного супа, 300 мл, плюс мясо или рыба, жареные в гриле или приготовленные на пару. Ужин: Порция творога, 200 г, йогурт, и ягоды или зеленый салат по вашему выбору. Помните, что напитки с сахаром запрещаются, допускается употребление стевиозида (натуральный заменитель сахара для диабетиков). Также необходимо пить чистую воду в количестве около 2 л в сутки, помимо вашего обычного чая или кофе.