про гороховое пюре.

Никогда не варила. Расскажите кто-нибудь, сколько воды надо, если горох предварительно не замачивался. И вообще, он сильно разваривается и увеличивается в объеме? К примеру, из 1 ст. гороха сколько пюре получится?