Сырники

Вечно они у меня разваливаются.Кто как делает.Поделитесь рецептом

Комментарии
Авторизация
Алёна Азимшина
муки добавляю, чтоб с ложки не быстро сваливалось тесто
ольга коломенская
творог+немного муки+сахар -короче типа как для котлет тесто, хорошо разогреть сковородку, обвалять в муке и жарить..
Екатерина
4 яйца, 1 кг творога, остальное на глаз-сахар, мука, немного разрыхлителя… муки может мало кладете?
Анастасия Астафьева
творог, яйцо (на пачку 200 гр одно яйцо), сахар, соль. мука так чтобы к рукам не липло тесто, раскатываю колбаску, режу на кусочки и жарю на масле
Татьяна
Творог, яйца, мука и сахар
fanfantulip
творог беру 5% или обезжиренный, иначе тоже разваливаются
Катерина
а я манку к муке добовляю