булочки к супу или минихачапурики.

в прошлом году отдыхали на Иссык-Куле и там нам в обед периодически подавали булочки с приятным ароматом. Ну и т.к. я люблю вкусно поесть, попросила рецепт у поваров. Все оказалось до безумия просто.

Нам понадобится:

Творог примерно 250 грамм ( у меня был 9% )

сливочное масло/ маргарин примерно 250 грамм ( натереть на терке )

2 яйца

1,5 стакана муки + на подмес

соль щепотка

сода 1/2 чайной ложки, погасить уксусом

Для смазки можно: чеснок с маслом растительным

Приготовление:

Все смешать, вымесить тесто, сделать булочки размером с грецкий орех, выпекать в духовке примерно при 220 градусов цельсия 10-15 минут

Готовые булочки можно смазать ароматизированным маслом.