Рецептик проще)))
Форель свежую ( нам привозят обычно друзья рыбаки по воскресеньям из форелевого хозяйства) можно просто купить, но свежую не заморозку.
Потрошим, голова и хвост на уху, лук полукольцами, морковь крупными кусками вдоль, фаршируем каждую рыбку, добавляем соль, перец, все это дело в рукав для запекания и в духовку на 50 минут. На гарнир отварной рис
Комментарии
Оксана
1 ребенок
я в мульте делаю, режу на стейки натираю приправами.в шашу мультиварки первый слой картошка половинками, второй слой лук полукольцами,3 слой форель, чашу можно смазать маслом. все это дело заливаю сметана+вода+горчица или аджика+специи по вкусу, все взбиваю блендером.заливаю все в чашу, смесь почти закрывает рыбу и ставлю на тушение 30-40 минут.