солить сало
нам дали свежее сало, но в морозилке места очень мало. решила в банке засолить. кто как солил? если солили))) я кусочки хорошенько смазала солью и запхала в банку. туда же перчик и лавруху. так? и можно ли банку хранить просто в темном месте? или в холодильнике надо?
Комментарии
Сорокина Марина
3 ребенка
чеснок ещё кладём и главное, чтоб соли не мало было, а то затухнит
Мария
3 ребенка
еще чесночек можно
Мария
3 ребенка
нашпиговать чесноком, хорошо посолить, приправой можно для сала и на пару часов оставить, затем под крышку и в холодильник
Екатерина
1 ребенок
Ну по составу правильно!В банке не солила. Но обычно сало нужно хранить в холодильнике и даже в морозилке
Антон
1 ребенок
там вроде надо прям засыпать солью, оно впитает столько сколько надо, и закатать банку как консервы. кажись так.
Ольга
2 ребенка
в холодильник надо Марин. Я лаврушку не кладу.