баклажаны, что приготовить?

я тушу с перчиком ласточком и чесноком. иногда с куринным филе. муж обожает у меня это блюдо

тещин язык ( рулетики) всегда делаю.

пожарьте кружочками и потом майонезом с чесноком смажьте

послушаю)) тоже думаю

рататуй

сделать рулетики с сыром чесноком и орехами)

Рулетики с творожным сыром и чесноком

разрезать вдоль, как веер. вложить сыр, помидоры.запечь, посыпать зеленью и сыром.

я тушу баклажаны с помидорами морковкой и лучком.

просто тушу с помидоркой и чесноком)

я, когда лень возиться, режу все овощи какие есть в доме крупными кусочками, солю, перчу, сбрызгиваю маслом и в духовку

режете колечками, солите, оставляете на полчасика, протвень смазываете раст. маслом, выкладываете кружочки баклажана, на них кружочки помидоров, выдавливаете чеснок, посыпаете /поливаете сыром-майонезом. полчаса в духовку. перед подачей посыпать укропом. хорошо и в горячем и в холодном виде к

в инете куча способов запечь баклажанчики, я люблю нарезать их, вымочить в воде, обжарить до золотистой корочки! сделать начинку: зубчик чеснока, сыр, майонез. Смазать начинкой пластинку баклажана, положить на край кусочек помидора и завернуть! положить в холодильник на 30 минут! все вкуснятина готова! или икру баклажановую можно сделать, или рагу овощное.