Блины

так же, только без майонеза)

делаю = молоко с водой… яйца… сахар… соль… чуть раст масла… и выпекаю ))))

майонез зачем?

То же самое только без соды и майонеза, это в оладушки лучше добавлять!

Молоко, яйцо, сахар, соль, растительное масло

3 яйца стакан молока стакан муки, сахар, муку всыпать понемного взбивая вилкой все, немного разбавить кипяченой водой! сковородка правильная и отдельная должна быть

все так же толко без майонеза, а добавляю крахмала. тесто должно быть не густое. и небольшой совет. всю смесь чуть прогреть в микроволновке на 30 сек. чтобы мука заварилась чуть.

я делаю без майонеза и соды(( и они у меня тоненькие получаются))

я один раз всего пробовала приготовить, получилось не ахти((( больше не пробовала((( поэтому не могу посоветовать… увы(( сама тут послушаю))

скорее всего из-за майонеза и соды они у вас растут и толстые получаются… Рецепт такой, только по мере выпекания, понемногу добавляю водички, молока, чтоб жиже были, замес ведь густеет, но слишком много воды нальете-рваться будут, на глаз доливаю.

я делаю так: на литр молока 3 яйца, чуть растительного масла, щепотка соли и сахар по вкусу. Очень клевые, тонкие и сладкие блинчики!

А я без соды и без майонеза.а чтоб тонкие были просто жиже делаю))

я блинчики не делала не раз, а так люблю! Хочу научиться!

получается я одна тут майонез добавляю 😜😜😜

а я без соды делаю и немного сырой воды добавлю чтоб не липли

Только вчера блины пекла! Как листочки тонкие и золотые! Наконец цвет получился! 2 яйца взбить, пол литра молока где-то 3%. Муки сыпать пока тесто не будет как кефир 1%. Чтобы легко лилось. Добавить кусочек растопленного сливочного масла, сантиметра 4 на 3.Соль, сахар по вкусу и немного разрыхлителя. Дать тесту постоять минут 30. Пеку на маленькой сковороде. Разогреть ее и убавить жар на чуть больше середины(иначе получатся коричневые, а не золотые). Наливать на сковороду чуть меньше половины половника, но это на маленькую сковороду. И быстро руками повертеть, чтобы все растеклось равномерно. Если тесто не растекается за секунды по сковороде, сделать его жиже, добавив молока. Сахар и соль я регулирую после пробы первого блина и перед каждым блином смазываю сковороду растительным маслом чуть-чуть. Удачи!