Поделитесь рецептами, как вкусно и правильно приготовить баклажаны!
Поделитесь проверенными, своими фирменными рецептиками. Буду рада рецепту приготовления баклажан по рецепту из грузинской кухни, с сыром и грецкими орехами…
Комментарии
Любовь Мельничук
1 ребенок
Послушаю...😉
Катюша
1 ребенок
люблю запекать в духовке-протыкаю кожуру в паре мест и в духовку, потом когда готовы достаю, снимаю кожуру и поливая соусом из масла, чеснока давленого, соль, перец. )
Аленка
3 ребенка
банальные рулетики, они вкусные в любой вариции
Анна
2 ребенка
я люблю так
порезать кольцами баклажаны, натереть их солью на 10-15 мин, ополоснуть холодной водой, и на смазанный противень, сверху кружок помидора и мажу майонез+яйцо+сыр и в духовку на 30-35 мин
Наталья
1 ребенок
С чесночком и сыром попробую приготовить! Спасибо!
латунина наташа
1 ребенок
мне тещин язык из них очень нарвится
Николаева Лариса
1 ребенок
Я оочень люблю делать фаршированные баклажаны фаршемии грибами, режете их пополам на лодочки, удаляете мякоть, солите на 15 минут, потом промываете водой, отдельно пережариваете фарш, грибы и мякоть баклажанов, по желанию можно добавить помидоров, готовую начинку помещаете в лодочки и на пол часа в духовку, за 10минут до готовности посыпте тертым сыром)))