рецепт вкусного крема

кто подскажет? прям чтобы вкусный, нежный крем был для торта, не очень сладкий… девочки киньте рецепты, уже голова кругом идёт, скоро День Рождение. а крем для торта ещё не нашла(((

Комментарии
Авторизация
Иванова Светлана
сливочное масло и сгущёнка, взбить миксером очень хорошо, нежно очень
Марина
С маскарпоне
Регина
Обычно делаю просто: 250г масла сливочного взбить с 1/2 банкой сгущенки. Главное, чтобы масло было хорошее, а то водичка отрыгнется
Севостьянова Екатерина
а мне нравится крем из манки!
Федосеева Вера
Я в последнее время подсела на творожно-масляный крем:) тк все остальные (масляный, сливочный, заварной) надоели. Масло с творогом 50 на 50 плюс сахарной пудры на вкус. Масло взбить, добавить пудру, потом творог. Творог брать нежный, кремовый, без крупинок. Соотношение можно менять, чем больше творога, тем нежнее, тем меньше застывает в холодильнике (масляный твердеет просто). Можно брать творожный сыр, тогда будет без кислинки. Масса вариаций:))
Марина
Для крема:Сливочное масло — 200 гр.Сахар — 0,5 стаканаМанная крупа- 2 ст.л.Молоко — 2 стакана 200 г сливочного мягкого масла растереть с половиной стакана сахара.Сварить манную кашу из 2 ст. л. крупы и 2 стаканов молока (варить 5 минут).Остудить кашу и смешать миксером с масляной массой.