сколько варить печень свиную?

говорят что она горчит и нужно сначало вымочить? из этой печени делала печеночный торт- ничего не горчило! так что можно отказаться от вымачивания? и сколько её варить?

Комментарии
Авторизация
Ксения-фотограф Алпатова
всегда вымачиваю в молоке.
Буслова Танюлька
Ни разу не варила
ВОВК ГАЛИНА
нелюблю крупную печень, пользуюсь только куриной ,15 минут и готово))) и то не варю фууу
Марина
Никогда не вымачивала… Варила часа 2 с момента закипания, при этом пену убирала.