уж очень хочется грибочков)))))


подскажите пожалуйста как грузди мариновать?)))

Комментарии
Авторизация
Анна Куликова
ооооййй блин… даж не начинайте.У меня уже эпелептический припадок начинается😉
Татьяна
чего их мариновать. их вымачивать и солить надо… а потом зимой с горячей картошечкой и сметанкой… да под водочку… мммммм!!!!!!!
Голубева Рамзия
у меня тоже целый тазик груздей. замочила в холодной воде. завтра как-нибудь надо добраться до них
Екатерина
чистите...3дня вымачиваете в холод воде по 2 раза в день меняете воду.потом варите 15мин после закипания… ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛУКОВИЦУ!!! если посинеетлук всё выкидываейте.значит где то попалась паганка))))отвареные вынимаете в отдельную чашку… каждый слой пресыпаете солью… листочки разные… лаврушка… чеснок… перчик горошкем и укроп)))и заливаете чистой кипяченной водой… в конце добавляете немного уксуса 0,5стакана где то.и всё… ждёте… пару часов.остывает всё это… потом по банкам… хорошо прижимайте грибы друг к другу… и сверху этим рассолом заливаете.и в холод обязательно… можно в погреб.можно холодельник.
Екатерина
кстати насчет грибов… грибы очень полезно во время беременности.там полезные вещества)))я ем почти каждый день))))тащусь.сами маринуем
Марина
Девченочки спасибки огромноееее)))))пока можно буду лопать)))