сделала аджику
Решилась я все таки)))
После пикника у нас остался не съеденным салат из помидор и лука, заправка домашний яблочный уксус, перец крупно молотый. К этому добру добавила еще помидор, соль, сахар, 4 стручковых острых перца, головку чеснока. Все это перемолола блендером. Получилась целая миска(среднего размера). Прокипятила эту массу и разложила по баночкам под горячие крышки. Пока варила попробовала)) Соус получился острый, чуть сладковатый. Но вот только жидкий очень, но может еще загустеет.
Комментарии
Левичева Светлана
2 ребенка
Ничего если будет и жидким. Это не плохо)
Бондарчук Ольга
2 ребенка
Для меня аджика -это помидор, хрен и чеснок. А у вас закуска)
мякинина мария
2 ребенка
здорово! молодец :-)
Алина
2 ребенка
аджика вобщем и есть жидковатая, ну у нас во всяком случае
Ольга Горшовская
1 ребенок
аджигу не делали, все время делаем сацибели — правильно не знаю как называется это блюдо)))) там помидоры в основном и перец жгучий и чеснок))) получается объедение, и с пельменями кушаем и добавить можно в супец какой
Ананина-Вакутина Евгения
1 ребенок
молодец)))
Алена
1 ребенок
я тоже делала, но добавляла еще болгарский перец яблоки кислые и морковь, то у меня получилась густая))
Мария
2 ребенка
молодец! А я завтра начну зеленые помидоры солить.
Анна
2 ребенка
класс! фоточку бы!
Ирина
ммм, я люблю аджику!!! ))))))