Советуйте.

ой послушаю!!! сама хочу сделать!!!!!!!!!!!!

позже в своих закромах найду рецептик клевый))) Главное шпажки предварительно замочить в воде, чтобы отсырели, а то подгорят при запекании!!!

мариную в соевом соусе и чесноком, имбирем, кунжутом и соком лимона, и немного масла оливкового.

соевый соус с майонезом… мммм

замачиваем шпажки в воде часа на 1.5 курицу режем небольшими кусочками берем по стол. ложке майонеза и горчицы как следует проминаем руками мясо с этим соусом добавляем соль перец, можно приправу для курицы. и в холодильник минимум часа на 2, в идеале на ночь потом нанизываем на шпажки и кладем на решетку внизу обязательно противень с пекарьской бумагой, а то будет течь сок… жарим до золотистой корочки.

еще очень вкусно так же сделать куриные сердечки

маринад такой же как и на шашлык, пусть ночь стоят в холодильнике маринуются… потом нанизывать на шпажки, и «стоя» укладывать в банку, прикрыть крышкой. Вкуснотень. А на прошлый новый год я делала шашлык из свинины-так я к мясо клала большие кольца лука, подоженные веточки березы.осины ( специальные для копчения, продаются), и в фольгу! Очень вкусно

у меня 2 любимых варианта или мариновать в терияки или лимонный сок+травы+оливковое масло

у меня где-то был вроде, примерно год назад готовили

не ем курицу с беременности

Тут тебе столько подсказали класных рецептов, себе тоже на заметку взяла.:-)

послушаю :)) сама хочу сделать

Семга под облаком Ингредиенты: -Семга (свежая, форель) — 1000 г -Маслины (без косточек) — 0,5 бан. -Помидор — 2 шт -Сыр твердый — 200 г -Специи -Масло сливочное (для жарки) — 5 г Филе рыбки (без костей и шкуры) укладываем на сковороду, смазанную сливочным маслом, солим, посыпаем специями, измельченными оливками и петрушкой. Укладываем тонкие ломтики томатов. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку запекаться.

Соус «Айоли» Для приготовления соуса «Айоли» нам понадобится: • чеснок — 3-4 зубчика; • сырой желток — 1 шт.; • масло оливковое или подсолнечное — 200грамм; • соль — 1 щепотка; • сок лимона — 2ст. л.; • вода — 1 ч.л.; Чеснок растереть, добавить желток и, растирая, по чуть-чуть ввести масло (как в майонез). Затем солите, добавляете лимонный сок и воду.

куриный шашлычок на шпажках Куриное филе — 400 г Томатная паста — 1-1,5 ст. ложки Чеснок — 1-2 дольки Растительное масло — 1-2 ст. ложки Соль — 0,25 ч. ложки Перец черный молотый — 2 щепотки Чтобы приготовить маринад для куриных шашлычков сначала смешиваем томатную пасту, соль и перец. Чистим и режем чеснок. Добавляем в маринад чеснок и растительное масло. Перемешиваем. Филе моем, обсушиваем и режем на кубики со стороной примерно 4 см. Кубики филе перемешиваем с маринадом и оставляем в холодильнике на 3-5 часов. Подготовленное мясо нанизываем на шпажки. Разогреваем сковороду. Можно ее смазать растительным маслом. но не обязательно. Выкладываем на сковороду куриные шашлычки. Обжариваем куриные шашлычки на сильном огне с каждой из четырех сторон (с каждой стороны примерно по 2 минуты). Куриные шашлычки готовы. Приятного аппетита! вроде все:-)давно так много не писала:-)надеюсь помогла

нам нравится маринад из апельсинов (сок выжать, мариноваться можно оставить вместе с мякотью, соевый соус, мед по желанию — для корочки), можно взять окорочка, аккуратно снять с них кожицу, разделить на 3, например, части, и потом каждый промаринованый кусочек одевать на шпажку и оборачивать подготовленной шкуркой. Тогда мясо получится сочное, а потом её можно просто убрать.