кто как готовит мясо по-французски?

девочки, расскажите, как вы готовите мясо по-французски? решила приготовить, по-своему, по-простому… думаю, может кто что интересное подскажет)) заранее, спасибо😉

Комментарии
Авторизация
Ирина
Фарш сверху картошка+лук+помидор+сыр и в духовку.майонезик между картошкой и фаршем
Анюта
я тоже по-простому: мясо, сверху лук полукольцами, потом майонез и сыр (хотя некоторые сначала сыр, потом майонез кладут). Мне и так, и так нравится.
Аида
отбиваю свинину, солю/перчу, лук, помидор, майонез, сыр
***Елена***не голосую***
обжариваю мясо с двух сторон… потом кладу в форму для запекания, сверху свежий помидор и сыр перемешанный с чесноком и майонезом. В духовку до образования золотистой корочки)))
Елена
Мяско кусочками нарезаю, отбиваю хорошенько, чтоб помягче было, выкладываю, солю, перчу, потом лучок, сверху картошечка кружочками, режу потоньше) ну а потом мазик и тертый сыр) недавно на картоху еще помидорки кружочками клала, оч вкусно получилось! ну и все это в духовочку, а время не засекаю, обычно хожу смотрю на сыр, потом пробую вилкой, готово-нет)
Мария
мясо, лук, майонез, помидор или перчик(с перцем вкуснее) и сверху сыр
Ирен
мясо режешь пластинами, отбиваешь, на дно складываешь, перчишь, солишь и так несколько слоев(чтобы тонко не было), сверху лук(хоть как), потом картошку пластинками(как на чипсы), солишь,, сверху майонез и в духовку, и за несколько минут до готовности сверху сыр трешь и опять а духовку, и пока он не расплавиться))))
ИРИНА
я отбиваю солю перчу потом лук майонез помидоры майонез сыр
Булавка Алеся
Мякоть отбиваю деревянным молотком, натираю смесью: соль. перец, сок 1 лимона, кардамон, базилик. Оставляю на 10 -15 мин. На лист выкладываю 2 слоя сырого картофеля порезанного как на чипсы, сверху отбитое маринованное мясо. Все засыпаю тертым сыром и готовлю при 200 градусах.
))) Леночка
Отбиваю мясо, солю, перчу, обжариваю одну сторону, а когда переворачиваю на другую сверху ложу пережаренные грибы, помидор, майонез, и сыр.
Никонова Анастасия
кладу на дно свинину, сверху лук, картошечку кружками, майонез и посыпаю сыром
ℋℋℋАнастасияℋℋℋ
мясо(свинину)нарезать мелко, сверху выложить нарезанный лук, потом грибы(шампиньоны)все посыпать тертым сыром(я люблю желтый российский)и сверху майонез… ну и конечно посолить и поперчить по вкусу)))
Гульнара
я делаю отбивные, мариную мясо предварительно, отбиваю мясо, перчу, солю его, затем смазываю майонезом, кладу помидорки, порезанные колечками, а сверху тру сыр и в духовочку на мин35-40)))