Комментарии
Введенская Нади
2 ребенка
послушаю...
Алина
3 ребенка
у меня её нет
Екатерина
3 ребенка
мне не нравится в мульте еда, стоит пылиться. а самое вкусное в ней наверно рис.
ДАРИНА ХУАДЕ
2 ребенка
Крылья в паприке
Карабанова Галия
3 ребенка
у меня простая скарлет… люблю там картошку жареную))))
Анечка
1 ребенок
У меня нет.
ISMAYILOVA RENA
1 ребенок
Запеканка из тёртого картофеля с мясомкартофель сырой – 2 штуки;
свинина – 300 г;
чеснок – 2 зубчика;
перец болгарский (консервированный) – 3 штуки;
лук репчатый – 1 штука;
сыр твёрдый – 200 г;
майонез;
соль;
перец;
зелень.
Для этой запеканки все продукты укладываются слоями друг на друга и запекаются. Подготовим все ингредиенты. Мясо нужно помыть и немного обсушить. Лучше всего использовать свинину, например, корейку, но можно взять и другое мясо. Затем свинину нужно порезать ломтиками, как на отбивные. Отбить мясо с двух сторон. Сыр натереть на крупной тёрке. Далее измельчим овощи. Лук почистить и порезать тонкими полукольцами.
Чеснок почистить и мелко порезать или отжать через пресс. Для этой запеканки можно использовать любые подходящие по сезону овощи: болгарский перец, помидоры, баклажаны или грибы. Я использовала порезанный на кусочки консервированный болгарский перец. Картофель почистить и помыть.
Картофель потребуется натереть на тёрке. Затем переложить картофель в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость.
Теперь начинаем укладывать запеканку в форму от мультиварки. Будем делать это слоями. Для этого дно формы от мультиварки немного смазать растительным маслом. На самое дно выложить отбитые кусочки мяса. Посолить и поперчить. Сверху выложить порезанный лук с чесноком. Опять посолить и поперчить.
Далее уложить тёртый картофель, можно его слегка отжать пред выкладкой, чтоб не образовывалось много жидкости. Распределить картофель по всей поверхности запеканки и добавить соль и перец. Сверху на картофель выложить порезанный перец. Смазать хорошим слоем майонеза и посыпать тёртым сыром.
Поместить форму в основание мультиварки и выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут. Перед подачей к столу посыпать свежей рубленой зеленью. Запеканка из тёртого картофеля с мясом готова! Из собственного опыта добавлю, что горячая запеканка очень плохо режется. Поэтому если хотите сохранить красивый внешний вид блюда, нужно дать запеканке полностью остыть. Я дулала с фаршем, с курочкой!!! Объедение!
Приятного аппетита!